Tissu alimentaire spécial cuisson
Le tissu alimentaire spécial cuisson est un tissu de verre imprégné de PTFE (Téflon). Il est antiadhérent, réutilisable et résiste à de très hautes températures. Idéal pour la cuisson sans graissage, il convient à tous types de fours et est certifié pour le contact alimentaire (FDA – 21CFR 177.1550 / directives EEC).
Les avantages
- Surface antiadhérente – pas besoin de graissage
- Réutilisable jusqu’à 2000 cuissons
- Uniforme et durable grâce au film PTFE multicouche
- Facile à découper pour s’adapter à vos plaques ou moules
- Conforme à la directive RoHS
- Résiste de -73°C à +260°C (jusqu’à +315°C en pointe)
Applications
- Plaques et feuilles de cuisson
- Courroies de convoyeurs alimentaires
- Machines de gril de contact
- Cuisson et congélation continue
Nos versions disponibles
- 128 BLEU / 128 ROUGE spécial cuisson : tissu de verre enduit PTFE, antiadhérent, stable et compatible alimentaire.
- Tissu bicolore spécial cuisson : utilisé dans les grandes industries alimentaires pour faciliter le contrôle du nettoyage. Disponible en plusieurs épaisseurs.
| Epaisseur | Couleur |
| 0.13 mm | Red / Red |
| 0.18 mm | Red / Blue |
| 0.30 mm | Red / Blue |
| 0.30 mm | Brown / Brown |
| 0.43 mm | Red / Blue |
| 0.50 mm | Red / Blue |